Sortiment & Angebote

Unser Sortiment:

Wir führen stets verschiedene Sorten Met. Ergänzt werden diese Grundsorten, wie zB. Apfel- , Honig- und Kirsch-Met, durch saisonale und exotische Honigweine. Besonders bewährt hat sich hier unser Jul- und Raps-Met. Als exotische Sorten führen wir zur Zeit Holunderbeeren-Met. Diese und ähnliche innovative Neukreationen, gestalten unser Angebot dauerhaft interessant.

Dieses Met-Ensemble wird durch einen Waldhonig-Met “Der Waldschrat“ ergänzt.

Zukünftig planen wir auch Spezialitäteten aus äußerst seltenen Honigsorten...

Unsere Geschenkideen:

Im Bereich der Geschenkideen führen wir in unserem derzeitigen Angebot, das Probier-Set “Midgard-Trolle“. Dieses Set besteht hauptsächlich aus den drei Grundsorten und wird durch eine saisonale sowie eine exotische Sorte ergänzt.

Auf Wunsch kreieren wir gerne weitere spezielle Produkte, aus und mit Met. Der Kreativität soll hier keine Grenze gesetzt sein. Die Variation der Rohstoffe, sowie der Geschmacksrichtung, ebenso die Wahl der Flaschen, Etiketten, bis hin zu den Verpackungen, sind frei gestaltbar.

Teilen Sie uns Ihre Wünsche und Vorstellungen mit, wir erstellen Ihnen gerne ein Angebot.

Oktober 2019, Auftragsarbeit "Kunden Weihnachtsgeschenke" für die Firma Baudienstleistungen Staiger

Oktober 2020, Auftragsarbeit "Geburtstags- und/oder Weihnachtsgeschenk" für Angehörige dieser militärischen Einheit.

Degustation in den eigenen vier Wänden,           ein Event der besonderen Art...

Ein Highlight der besonderen Art, für Freunde und Verwandte, eine Weindegustation in den eigenen vier Wänden.
Ersparen sie sich lange Anfahrten und erleben sie einen Abend im Kreise ihrer Freunde, Kollegen oder Nachbarn, ganz nach dem eigenen Geschmack.

Midgard-Met kommt zu ihnen nach Hause und führt sie durch einen besonderen Abend mit unseren Honigweinspäzialitäten. 
Dabei verköstigen sie drei bis fünf verschiedene Weine und genießen in entspannter Atmosphäre die verschiedenen Aromen und Düfte.

 

Die Anfahrt (max 2 Std) beläuft sich auf -,20ct / Km. Die Preise der verschiedenen Met-Sorten finden sie hier auf unserer Homepage. Auf alle Weine, die während diesem Abend gekauft oder bestellt werden, erhalten sie 10% Rabatt. 

 

Skål

Degustation in unserer Metschänke, ein Erlebnis...

Ein Erlebnis für alle Beteiligten, eine Weindegustation in unserer Metschänke.
Tauchen Sie im Kreise ihrer Verwandten, oder Freunde ein, in die Welt der Met-Siederei.

Besuchen Sie Midgard-Met und lassen Sie sich durch einen besonderen Abend mit unseren Honigweinspezialitäten führen. Dabei verköstigen sie drei bis fünf verschiedene Weine und genießen in rustikaler Atmosphäre die verschiedenen Aromen und Düfte.

 

Die Preise der verschiedenen Met-Sorten finden sie hier auf unserer Homepage. Auf alle Weine, die während diesem Abend gekauft, oder vorbestellt werden, erhalten sie 10% Rabatt. 

 

Skål

Hier unsere Metschänke:

Unsere Angebote:

Die Grundsorten:

© Apfel-Met Etikett

Apfel-Met (9% vol) in der 0,7 l Flasche     12,- €

 

Unser Apfel-Met besteht aus Blütenhonig und 100% Apfelsaft (Direktsaft). Der süße Honiggeschmack, wird durch den leicht säuerlichen Apfelgeschmack, ganz vorzüglich ergänzt. Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 9% und 14%.

(Der Alkoholgehalt variiert geringfügig.)

© Honig-Met Etikett

Honig-Met (12,5% vol) in der 0,7 l Flasche     12,- €

Unser neuestes karitatives Projekt funktioniert wie folgt. Sie kaufen eine Flasche Honig-Met und wir geben 1,-€, als Spende an Lachen helfen e.V.

Diese Spende erreicht die bedürftigen Kinder zu 100%.  D.h. jede verkaufte Flasche hilft bei den weltweiten Projekten von Lachen helfen e.V. 

Unser Honig-Met besteht aus weißem Blütenhonig. Der reine Honiggeschmack entfaltet sich hier hervorragend. Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 10% und 13%.

(Der Alkoholgehalt variiert geringfügig.)

© Kirsch-Met Etikett

Kirsch-Met (13% vol) in der 0,7l Flasche     12,- €

Unser Kirsch-Met besteht aus Blütenhonig und Kirschsaft.  Bei diesem Met dominiert der Kirschgeschmack und erhält durch den Blütenhonig, einen wunderbar fruchtigen Geschmack. Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 10% und 13%.

(Der Alkoholgehalt variiert geringfügig.)

© Jul-Met Etikett

Jul-Met (12%) in der 0,5l Flasche     12,-€

Unser Jul-Met ist grundsätzlich ein Glühwein. Er besteht aus Herzkirschensaft und Blütenhonig. Seine besondere, auf die Weihnachtszeit zugeschnittene Geschmacksrichtung, erhält er durch die Zutaten Zimt und Bourbon-Vanille. Dieser Met ist eine besondere Kreation unseres Hauses und eignet sich ebenfalls gut, für den gekühlten Genuss, oder als Dessert-Wein. Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 12% und 15%.

(Der Alkoholgehalt variiert geringfügig.)

Aus Waldhonig:

© "Der Waldschrat" Etikett

Der Waldschrat (12,5% vol)  in der 0,7l Flasche   15,-€

Unser Waldschrat besteht aus Waldhonig. Diesen beziehen wir meist von Imkern des Schwarzwald-Baar Kreises sowie aus dem  Landkreis Tübingen. Der rauchige Geschmack des Waldhonigs bleibt dem Waldschrat erhalten und macht diesen dadurch, zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 10% und 13%.

(Der Alkoholgehalt variirt geringfügig.)

Die saisonalen Sorten:

© Pfirsich-Met Etikett

Pfirsich-Met (11,5% vol) in der 0,7 l Flasche     13,- €

Unser Pfirsich-Met besteht aus Pfirsichnektar und Gebirgsblütenhonig. Er ist geschmacklich sehr ausgewogen. Der fruchtige Geschmack des Pfirsichs wird durch den verwendeten Honig betont, aber nicht überlagert. Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 11% und 14%.

(Der Alkoholgehalt variiert geringfügig.)

© Birnen-Met Etikett

Birnen-Met (13,5% vol) in der 0,7l Flasche     12,- €

Unser Birnen-Met besteht aus Birnendirektsaft und Blütenhonig. Er ist geschmacklich sehr ausgewogen. Der fruchtige Geschmack der Birne wird durch den verwendeten Honig gut ergänzt, aber nicht überlagert. Die Kombination aus heimischer Frucht und Honig, ist ein gelungenes Ensamble. Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 11% und 14%.

(Der Alkoholgehalt variiert geringfügig.)

© Raps-Met Etikett

Raps-Met (12% vol) in der 0,5 l Flasche     12,- €

Unser Raps-Met besteht aus hochwertigem Rapshonig. Die fruchtige Süße des Mets ist überaus erfrischend und rund im Geschmack. Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 6% und 8%.

(Der Alkoholgehalt variiert geringfügig.)

© Holunder-Met Etikett

Holunder-Met (11,5% vol) in der 0,7 l Flasche     15,- €

Unser BOOM (Holunder-Met) besteht aus hochwertigem Blütenhonig, mit Holunderdirektsaft. Die schwere Fruchtsüße harmoniert herforagend mit dem Blütenhonig und ähnelt dem runden Geschmack von Portwein.  Der Alkoholgehalt liegt meist zwischen 10% und 13%.

(Der Alkoholgehalt variiert geringfügig.)

Geschenkideen:

Midgard-Trolle

© Midgard-Trolle Etikett

"Midgard-Trolle" bestehen aus fünf Sorten,

in je einer 200ml Bügelverschluss-Flasche

und werden im Probier-/ Geschenke-Set angeboten

55,- €

 

Dieses Set beinhaltet z.Z. die Sorten Apfel-, Kirsch-, Pfirsich, Birne und Holunder-Met.

Unter die saisonalen Met Sorten, fallen zB. Raps-, oder Birnen-Met, sowie eine

Sorte unserer Exoten, oder seltenen Sorten wzB Lavendel-, Holunder, oder Orangenblüten-Met, 

Die fünf Trolle werden mit einem Gedicht, in einer dekorativen Box, in Jutestoff eingeschlagen geliefert.

           Unsere Partner

Die Qualität unserer Produkte, wird durch das Weinlabor Oestreich GmbH überwacht.

Durch den Erwerb einer Flasche Honig-Met, beteiligen wir uns mit einer Spende von 1,-€, an den Projekten von Lachen helfen e.V., Detaills unter "Honig-Met".

Hier finden Sie individuelle Trinkhörner mit Stil

Hier finden Sie individuelle Kunstwerke aus Holz

Hier finden Sie den Roman zum Met

Anschrift

Midgard-Met
Sinkingerstr. 33
78078 Niedereschach

Telefon:  0170 865 13 56

E-Mail:    midgard-met@gmx.de

 

telefonisch erreichbar

Fr 16:00 - 20:00

Sa 11:00 - 20:00

Für Selbstabholer

Fr 18:00 - 20:00

oder nach Absprache